Màu vàng rực của mít chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng về món bánh này. Ngoài ra, khi ăn có vị giòn, thơm thơm, ngọt tự nhiên của mít vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn.

Nguyên liệu gồm có:

• Mít 100 Gr (Múi)

• Bột mì 65 Gr

• Bột bắp 40 Gr

• Ớt bột ¹/₄ Muỗng cà phê

• Muối ¹/₄ Muỗng cà phê

• đường cát trắng 2 Muỗng cà phê

• dầu chiên 200 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho 65 gram bột mì, 40 gram bột bắp, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 120ml nước lọc vào tô, trộn thật đều.

2

Mít tách bỏ hạt, cắt theo chiều dọc mỗi múi thành 8 miếng đều nhau.

3

nấu nóng 200ml dầu chiên. Nhúng các múi mít vào bột rồi cho vài chảo dầu chiên đến khi lớp vỏ ngoài phồng lên và có màu sáng vàng thì vớt ra, để ráo dầu.

4

Bày trí ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)